Gravlax de saumon, condiment betterave, pickles de légumes
ou
Bouillon thaï aux légumes, lait de coco, nouilles de riz
Suprême de volaille, gratin de pommes de terre tartufata, jeunes pousses
ou
1/2 magrets de canard, purée de patates douces, légumes rôtis jus acidulé
Tartelette au chocolat et caramel
ou
Entremet vanille framboise
Menu 54€
Crédits photos et vidéos : orchidart
